芦蒿炒花蛤的做法
2021-11-15 
本文摘要:食材明细主料芦蒿半斤花蛤一斤辅料红菜椒一只葱花10g酸甜口味其他工艺半小时耗时普通可玩性芦蒿炒花蛤的作法步骤1芦蒿洗涤切段。3花蛤用开水烫进。4花蛤烫开后,剥肉可用,切红菜椒,姜片,葱段。5热油锅,下葱段,姜片,红椒丝油炸香,下芦蒿翻炒,最后重新加入花上蛤肉,略为加一点水,垫上锅盖蒸一分钟左右才可。

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“来自江南的芦蒿碰上海边的花蛤,混搭风格,很是惊艳。” 食材明细主料芦蒿半斤花蛤一斤辅料红菜椒一只葱花10g酸甜口味其他工艺半小时耗时普通可玩性芦蒿炒花蛤的作法步骤1芦蒿洗涤切段。

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2花蛤泡水洗涤。3花蛤用开水烫进。

4花蛤烫开后,剥肉可用,切红菜椒,姜片,葱段。5热油锅,下葱段,姜片,红椒丝油炸香,下芦蒿翻炒,最后重新加入花上蛤肉,略为加一点水,垫上锅盖蒸一分钟左右才可。


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